Pizzeria napolitaine à Toulouse La vraie napolitaine, dès 6 €.
Pâte maison, ingrédients 100 % italiens, prête en 10 minutes. Sur place ou à emporter, rue Valade.
Quatre affiches au mur. Choisis la tienne.
Les mêmes qu’au 6 rue Valade, sur la brique toulousaine. Une seule règle : pas besoin de choisir entre bien manger et garder son budget.
La carte
Tomates Casa Marrazzo, mozzarella fior di latte, olives taggiasche : des ingrédients importés d’Italie, une pâte maison.
Un midi au Zinc, chrono en main.
Parce qu’une pause dej rapide, ça veut pas dire manger moins bien.
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12h32
On choisit.
Le plus dur, c’est peut-être ça…
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12h40
Pizza servie.
8 minutes plus tard…
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12h41
À table.
Pause dej officiellement lancée.
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12h55
Tu te régales.
Tu kiffes jusqu’au bout.
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12h57
Presque fini.
Team on mange les croûtes ici.
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13h00
Et c’est déjà fini.
30 minutes chrono. Retour au boulot ou en cours.
C’est ici que tout commence.
Des pâtons faits maison, façonnés chaque jour pour des pizzas comme à Naples. Et une vraie napolitaine, prête en 10 minutes.
« Du vrai, du frais, du 100 % italien. »
Une sauce tomate Casa Marrazzo, de la mozzarella fior di latte, des olives taggiasche : les produits arrivent en camion d’Italie.
Derrière les pizzas du Zinc, il y a Gio.
Des gestes précis, du savoir-faire et surtout beaucoup de passion. La Margherita, il la connaît par cœur.
C’est quoi, une vraie pizza napolitaine ? On a posé la question à Enzo. « C’est de la culture et de la passion. »
Team pizza ou team panuozzo ?
Même pâte, deux façons de se régaler. Fais glisser pour choisir ton camp.
Pizza
L’incontournable qu’on ne présente plus.
6 à 16 €Panuozzo
La version street-food : croustillant, généreux et bien garni.
8 à 9,50 €Une pizza à la main, sur les quais.
À emporter, sur les quais, entre amis ou en solo : il suffit de trouver le bon spot, on s’occupe du reste.
L’offre étudiante
Une Margherita et une boisson. T’es à la fac juste à côté ? Passe au Zinc.
Le repas pour deux
Deux grandes Margherita et deux boissons. Qui dit mieux ?
« La pizza est insane, j’exagère même pas ! »
Anne Elizabeth Willoughby, avis Google Lire les avis« Les pizzas sont excellentes, pâte fine et croute moelleuse et croustillante. Le tiramisu est aussi incroyable ! »
Théo Heulin, Local Guide« En bon Napolitain, je peux juger si une pizza est bonne ou non […] c’est la meilleure pizza de Toulouse. »
Bob T, Local Guide« Les pizzas commandées à emporter étaient prêtes à temps et nous ont attendues au dessus du four pour préserver leur chaleur. »
F. A, Local Guide« Les pizzas sont exquises et à des prix très corrects, la salade végétarienne était également délicieuse. »
Joséphine, Local Guide